◇内容
初夏から秋にかけて収穫される“サマートリュフ”は、爽やかでナッティーな上品さを感じる香りが特徴。冬の黒トリュフに比べて軽やかで、料理にふんわりと自然な風味を添えてくれるため、夏の食材との相性も抜群です。
希少な県産ブランド豚「十豚」を使ったベーコンは、熟成された旨みとジューシーな脂が絶妙なバランスで、焼き上げると香ばしさと深みのある味わいが引き立ちます。「幻」と呼ばれるほど流通が少ないため、出会えるのはまさに特別な一皿だけ。
この希少な食材をコラボさせたメニューは期間限定ですので、是非お早めにお愉しみください。
是非この機会にご来店お待ちしております。
◇期間
8/1～提供！ ※無くなり次第終了
◇メニュー
・サマートリュフと幻の十豚ベーコンのチーズピッツァ ￥1,980(税込)
※ランチタイム ￥1,900(税込) サラダ・1ドリンク付き
◇GEメンバーシップ会員LINE配信クーポン
・TiGさんの季節ジェラートをハーフサイズプレゼント！
【利用条件】：トリュフピッツァをご注文のお客様限定。
※有効期限 8/31まで。(他クーポン・特典との併用不可。)
◇ご予約
お電話 ☎0800-800-6089 ☜こちらをクリック！
◇内容
シェフが大好きな八幡平マッシュルームは岩手県・秋田県にまたがる八幡平の自然豊かな高原地帯で育まれるマッシュルームで標高が高く、昼夜の寒暖差が大きい環境で育つため、身が締まり、香りと旨みが非常に濃厚です。特に肉厚でジューシーな食感が特徴で、加熱しても風味が飛ばず、ソテーやパスタ、グリルなど様々な料理で存在感を発揮します。 また、無農薬・減農薬など栽培方法にもこだわりがあり、安全性と品質の高さからプロの料理人にも評価されています。
香り高いサマートリュフと、旨みたっぷりの八幡平マッシュルームを贅沢に使用。タリアテッレに濃厚なソースが絡み、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。夏だけのご褒美パスタを、ぜひご堪能ください。
是非この機会にご来店お待ちしております。
◇期間
8/1～提供！ ※無くなり次第終了
◇メニュー
・サマートリュフと八幡平マッシュルームのタリアテッレ ￥1,980(税込)
※ランチタイム ￥1,900(税込) サラダ・1ドリンク付き
◇GEメンバーシップ会員LINE配信クーポン
・TiGさんの季節ジェラートをハーフサイズプレゼント！
【利用条件】：トリュフパスタをご注文のお客様限定。
※有効期限 8/15まで。(他クーポン・特典との併用不可。)
◇ご予約
お電話 ☎0800-800-6089 ☜こちらをクリック！
◇内容
期間限定で会員様だけの裏メニューを提供いたします。
夏のこの季節だけ丁寧に育てられた県産のプチトマトは、どれも糖度が高く、ぎゅっと凝縮された旨みと爽やかな酸味が特徴。皮は薄く、果肉はみずみずしく、ひと口で広がるフレッシュな味わいが魅力です。
とろけるような濃厚ブッラータチーズと、朝採れの県産プチトマトを贅沢に使用。爽やかなバジルの香りとオリーブオイルが細麺カペッリーニに絡み、夏にぴったりのひんやり贅沢な一皿に仕上げました。
是非この機会にご来店お待ちしております。
◇期間
7/4～提供！
◇裏メニュー ※ご注文の際は公式LINEのトーク画面をご掲示ください。
・ブッラータチーズと県産プチトマトの冷製カペッリーニ ￥1,980(税込)
※ランチタイム ￥1,900(税込) サラダ・1ドリンク付き
◇GEメンバーシップ会員LINE配信クーポン
・TiGさんの季節ジェラートをハーフサイズプレゼント！
【利用条件】：裏メニューをご注文のお客様限定。
※有効期限 7/14まで。(他クーポン・特典との併用不可。)
◇ご予約
お電話 ☎0800-800-6089 ☜こちらをクリック！
◇内容
契約農家・あいばさんが育てた香り高いバジルに、とろける生モッツァレラと甘みあふれるフレッシュトマトを合わせた、白いマルゲリータ。トマトソースを使わず、素材そのものの味を引き立てた仕立てで、モッツァレラのコクとバジルの爽やかさが絶妙に調和します。生地は香ばしくもっちりと焼き上げ、ひと口ごとに広がる優しい旨みに心がほどける一枚。シンプルながら奥深い、自然の恵みを味わう逸品です。
是非この機会にご来店お待ちしております。
◇期間
7/1～提供開始！
※ランチ・ディナー共に提供。
◇新メニュー
・あいばさんバジルとフレッシュトマトの白いマルゲリータ ￥1,870(税込)
※ランチはサラダとドリンクが付いて ￥1,800(税込)
◇GEメンバーシップ会員LINE配信クーポン
・TiGさんの季節ジェラートをハーフサイズプレゼント！
【利用条件】：白いマルゲリータをご注文のお客様限定。
※有効期限 7/14まで。(他クーポン・特典との併用不可。)
◇ご予約
お電話 ☎0800-800-6089 ☜こちらをクリック！
◇内容
契約農家・あいばさんが丹精込めて育てた香り高いバジルをたっぷり使用した、自家製ジェノヴェーゼソースが主役の一皿。摘みたてのようなフレッシュな風味が広がり、生モッツァレラのまろやかなコクと絶妙に調和します。バジルの豊かな香りとモッツァレラのとろける食感が、パスタに絡んでやみつきの美味しさに。素材の力を存分に味わえる、シンプルながら贅沢なごちそうパスタです。
是非この機会にご来店お待ちしております。
◇期間
7/1～提供開始！
※ランチ・ディナー共に提供。
◇新メニュー
・あいばさんバジルのジェノヴェーゼパスタ ￥1,870(税込)
※ランチはサラダとドリンクが付いて ￥1,800(税込)
◇GEメンバーシップ会員LINE配信クーポン
・TiGさんの季節ジェラートをハーフサイズプレゼント！
【利用条件】：ジェノヴェーゼパスタをご注文のお客様限定。
※有効期限 7/14まで。(他クーポン・特典との併用不可。)
◇ご予約
お電話 ☎0800-800-6089 ☜こちらをクリック！
◇内容
圧巻の存在感を放つ、十文字産「十豚」のトマホークを豪快に炭火焼きで。骨付きならではの旨みとジューシーさを、炭の香ばしい香りが一層引き立てます。きめ細やかでやわらかな肉質、上品な脂の甘みが噛むほどにあふれ出し、食べ応えと満足感は格別。シンプルに塩だけで味わえば、十豚本来の美味しさが際立ちます。シェアして楽しむのがおすすめな、見た目にも味にも迫力満点のごちそう肉料理です。
(※4名様くらいでのシェアがオススメ！)
是非この機会にご来店お待ちしております。
◇期間
7/1～提供開始！
※完全予約制 1日4本限定商品！
◇新メニュー
・十文字産十豚トマホーク炭火焼き 約1キロ ￥8,800(税込)
※ディナータイム限定メニュー
◇GEメンバーシップ会員LINE配信クーポン
・ボトルワインプレゼントクーポン！(￥4,400税込 相当分)
【利用条件】：テラスで十豚トマホークBBQをご予約。(ノンアル対応可)※抜栓提供
※有効期限 7/31まで。(他クーポン・特典との併用不可。)
◇ご予約
お電話 ☎0800-800-6089 ☜こちらをクリック！
◇内容
毎年好評のアフタヌーンフェアを開催いたします。
北海道産マスカルポーネチーズのティラミスや、紅の夢林檎のコンポートを使ったマリトッツォ、大人気メニューのカタラーナなど、イタリアンドルチェを10種盛り合わせたスイーツセットを6月限定でご提供いたします。
※1日限定10セットとなりますので、期間中はご予約をオススメしています。
是非この機会にご来店お待ちしております。
◇期間
6/1～7/10まで！
※ランチタイムのみ。※LO14:00
◇新メニュー
・10種のアフタヌーンスイーツセット ￥1,500(税込) 1ドリンク付き
◇GEメンバーシップ会員LINE配信クーポン
・アフタヌーンセットを2名様以上ご注文でマルゲリータ1枚半額クーポン！
※有効期限 6/16まで。(他クーポン・特典との併用不可。)
◇ご予約
お電話 ☎0800-800-6089 ☜こちらをクリック！
◇内容
オステリアムーリベッキでは、近年ランチタイムの貸切宴会のお問い合わせが増えて参りましたので、ランチタイム貸切の受付を開始致しました。
人数様が30名以上のご予算￥1,500(税込)以上であれば、貸切が可能となります。
お料理内容は季節の食材を使用したシェフの完全おまかせコースとなります。
「新年度の歓迎会を行いたいが、ディナーはちょっと。。」という方々は是非お気軽にお問い合わせお待ちしております。
【※ランチ貸切の一例】
●ご予算￥4,000(税込)
・新鮮イタリアンサラダ
・季節の食材を使用したシェフのおまかせパスタ
・十文字産十豚のタリアータ 熟成バルサミコソース
・ミニドルチェ
・コーヒー
◇ご予約
お電話 ☎0800-800-6089 ☜こちらをクリック！
| ■TEL | 0120-507-717 |
|---|---|
| ■営業時間 | 平 日 12：00～20：00 土日祝 9：00～20：00 |
| ■定休日 | 火・水曜日 |
| ■所在地 | 秋田県秋田市中通2-2-30 |
| ■公式ホームページ | センティール・ラ・セゾン千秋公園 https://www.sentir-sensyukoen.com オステリア ムーリベッキ https://www.sentir-sensyukoen.com/murivecchi |
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